Il Font - Intervista rilasciata a Umberto Urbano Ferrero, 13 gennaio 2023, "Prodotti vegani: li conosciamo davvero? Ecco cosa abbiamo scoperto."

Public Engagement
Intervista sui molteplici significati di un'alimentazione vegana e sul paradosso degli "hamburger senza carne"
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Gennaio 13, 2023

Dati Generali

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Afferenze

Referenti

PANTALEO GIUSEPPE (Organizzatore)

Altre Info

Obiettivi

Informare il grande pubblico sui molteplici significati di un'alimentazione vegana e sul paradosso degli "hamburger senza carne".