Kant e la convivialità. Variazioni sul paradigma simbolico dell'assimilazione

Il processo dell'assimilazione dei cibi ha un suo corrispettivo sostanziale nella simbolica del cibo (dietetica e culinaria), con le retoriche e poetiche ad essa pertinenti, e un suo analogo linguistico-formale nella convivialità, ossia nel mangiare assieme. È nell'"Antropologia" kantiana che troviamo la tematizzazione filosoficamente più rilevante di questa particolare declinazione del paradigma dell'assimilazione. Si tratta del convito della Tischgesellschaft, della "comunità dei commensali", che diviene la scena dello spostamento strategico dalla prospettiva solipsistica e malinconica della riflessione metafisica, fissata sulla sospensione trascendentale, all'apertura di un pensare ancora che si dà nella dimensione plurale, estetica e conviviale dell'animo, della battuta di spirito, del corpo e della socialità.