Finger food

Chapter
Publication Date:
2020
abstract:
Novità del Finger food rispetto alle comuni pratiche alimentari che si sono stabilizzate nel corso della tradizione occidentale
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.unisr.it/handle/20.500.11768/107971
Book title:
Pantagruel. La filosofia del cibo e del vino